本記事では、「吉村家」の直系店第1号店の「杉田家」を紹介していこうと思います！新杉田駅から徒歩3分と立地はかなり良いです。 直系店第1号店の「杉田家」 杉田家は、店長の津村進さんが吉村家の店主、吉村実会長から鬼のような修行を耐えぬいた末に開業し…

こんにちは。ラーメンをこよなく愛する20歳です。本日は岩手のオススメ家系ラーメン屋「蔵人家」について紹介していこうと思います。 「蔵人家」は3月29日に放送された、第二回いわて「麺恋」ラーメン総選挙でTOP5にランクインしている岩手屈指の家系ラーメ…

こんばんは。ラーメンをこよなく愛する20歳です。今回は地元、花巻の絶品ラーメン「満ニラ」について紹介していきたいと思います。ちなみに2020年の1月24日に放送された、かりそめ天国『1000円以下グルメ絶品麺&丼』】でアンジャッシュ渡部さんが「1000円以…

今日は気温が20°近くある。暖かいし古着でも見に行こうかな。ということで下北沢に訪れました。下北沢に到着。さて、古着を見よう！というところで、ぐぅぅぅぅぅばぎゅんばぎゅんどがー－ん。空腹の腹が悲鳴をあげました。これはまずい。と近くの飯屋を探し…

家系ラーメン 家系ラーメンについて簡単に説明すると、味の濃さ、麺の硬さ、油の量を自分で決めれる豚骨醤油ラーメン。 私はこの「家系ラーメン」というものが大好きだ。しかし、地元の家系ラーメンしか食べたことがない。本場を食べずとして家系好きは語れ…